Тыквенный сок
Ингредиенты:
500 г очищенной тыквы
1 лимон
100 г сахара
Рецепт взят

отсюда.

Натереть тыкву на мелкой терке.
Выжить 50 мл сока из лимона.
Положить сахар в 1 литр воды и вскипятить.
Когда начнет кипеть, добавить тыкву.
Довести до кипения, выключить, охладить.
Добавить лимонный сок.
Взбить в блендере.