Пирожки с яблоками (без яиц)
Тесто:
600 г муки
400 мл кефира
150 мл растительного масла
1/2 ч.л.соли
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соды
Начинка:
Яблоки (Я брала 700-800 г)
Начинка может быть любой. Можно положить творог, капусту или что-то еще. Но если начинка сладкая, то можно в тесто чуть больше сахара добавить.
Рецепт взят отсюда

отсюда.

Все смешать в большой миске. Взять немного теста, слегка раскатать. Положить яблоки. Добавить немного сахара. Можно положить кусочек сливочного масла.
Поместить пирожки в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.